わかやま名物『ジビエ』

こちらはイノシシ🐗のお肉ですが、
取る場所によってお肉の味が変わります♪

山奥のイノシシは木の根っこなどを食べ、獣のような独特な臭みがでますが、

海側でとれるイノシシは和歌山のフルーツや穀物を食べてますので、なんと臭みがなくなるらしいです。

猟師さんの知恵と腕にかかっているイノシシ肉です✨

レインボーローズ38のイノシシのお鍋は
臭みが全くなく、甘みや食感を楽しんでいただけます☺️

男性からも好評ですが、
匂いを気にされる
女性が特に喜んでくれる人気メニューになってます♪

ぜひご賞味あれ🌸

お試し鍋3000円
本格鍋4000円🫕
※要予約

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